70歳過ぎて自在に生きる ほいみんの日記

断捨離から、ヨガ・インド哲学・音訳へと関心が移っています。

「食べチョク」で生産者とつながる 意欲的な農業生産者とめぐりあう

外出自粛なので

いつも常備したいサツマイモをネットで取り寄せることにしました。

メルカリも考えたのですが、生産者の顔が見えません。

食べチョクというサイトでサツマイモを検索してみました。

www.tabechoku.com

なるべく除草剤や農薬を使わないサツマイモがありました。

熟成も1ヶ月半とか。

若い女性が頑張っているようなので、応援の気持ちも込めて注文。

www.tabechoku.com

 

届きました

配達の日時も指定できて、注文して3日ほどで届きました。

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山型段ボールでかわいい

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形が揃ったきれいなお芋

品種は焼き芋にするとおいしいという「べにはるか」

 

我が家はヘルシオで焼き芋にした後、天日に干して干し芋にしてより甘く。

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皮は自然に剥がれます

以前小鳥につつかれてしまったので、網をかぶせることにしました。

 

干している間に、つまみ食いで減っていきます。

甘くておいしくて、食べ過ぎ注意です。

 

家時間が長くなって、今まで使わなかったサイトやアプリを使い始めました。