60歳過ぎても進化中 ほいみんの日記

断捨離から、ヨガ・インド哲学・音訳へと関心が移っています。60歳過ぎてヨギーニをめざしています。

ヘルシオ

蒸し料理に使うオーブンシート 一回で捨てるのはどう?二回は使いたい

ヘルシオは蒸し料理が得意 以前はざるやバットに入れて野菜を蒸していました。 でも、ベリーの暮らしさんのブログでオーブンパーパーの上に直接乗せればいいと知りました。 www.berry-no-kurashi.com それで今では こんな風に。 まかせて調理「蒸し」の弱で…

今日もヘルシオは2段でお仕事  焼くと蒸しを同時に もやしもちょうどよく

いろいろ焼き 今日は鶏もも肉と野菜類を一緒に焼きました。 ・もも肉 はさみでチョキンチョキン ・長ネギ ぶつ切り ・生椎茸 大きめ ・カボチャ 厚すぎない程度 火の通りが同じになるように全部を切ってフライパン大にいれました。 全部で900g近くあった…

グリルチキンと大根葉の味噌炒め 栄養たっぷりの節約料理 ヘルシオで簡単

2段調理 ヘルシオの便利機能に、2段調理があります。 上段で焼き料理、下段で蒸し料理を組み合わせるのです。 まだこの機能はよく使いこなせないでいます。 今日は2段に挑戦 上段 クレイジーソルトを振った鶏もも肉のグリルチキン 2枚 下段 大根は洗った…

ヘルシオオーブンで鶏の照り焼き 2段調理してみました

メニュー番号は22 ・鶏モモ肉 2枚 ・醤油 みりん 各大匙4 肉にはフォークで穴をあけ、ポリ袋のつけ汁に漬け込んで冷蔵庫で数時間 鶏の照り焼きは自動で調理できます。 メニュー番号は22 本では、天板1枚に鶏を乗せて上段に入れています。 私は一緒に…