70歳過ぎて自在に生きる ほいみんの日記

断捨離から、ヨガ・インド哲学・音訳へと関心が移っています。

カレー 私はヴァータ

『Yogini No.5 』にアーユルヴェーダ的あなたにぴったりのカレーという記事があった。


簡易的に体質チェックしたら、私はヴァータ体質のよう。
ヴァータの人が食べたいスパイスは 
ショウガ・シナモン・クミン


千葉真知子さん著『カレー10分新時代』
クック膳で簡単短時間に作るカレーのレシピ本
ちょうど図書館で借りていて、作りたいレシピをピックアップした

「とろとろなすカレー」とか「スパイシーチキンのココナッツカレー」
簡単でおいしそう、健康にもよさそう。
なんたってインド風なのがいい。

カレー食べてヨガも練習して、この暑さを乗り切ろう

家族の健康のためにも