70歳過ぎて自在に生きる ほいみんの日記

断捨離から、ヨガ・インド哲学・音訳へと関心が移っています。

2024-04-25から1日間の記事一覧

大根使い切り 黒漬け塩水漬けと皮のきんぴら

1本使い切り 大きな大根が手に入りました。 早く使い切りたくて一気に料理しました。 井田典子さんの動画で作りたいと思っていた黒漬けと三色漬け。 皮はこれまでためていたものと合わせてきんぴらにしました。 葉も刻んで入れてゴマもたっぷり 黒漬け・三色…