70歳過ぎて自在に生きる ほいみんの日記

断捨離から、ヨガ・インド哲学・音訳へと関心が移っています。

サンタさんのための簡単クッキー 

サンタさんに

サンタさんにはクッキー6枚とミルクを用意しておく必要があるそうです。

何かの絵本に書いてあるのかもしれないです。

とにかくクッキーを簡単に作りました。

 

これを作りたかった

cozy-nestさんのブログに確かあったはずと探しました。

www.cozy-nest.net

以前記事を読んだときから、是非作りたいと思っていました。

我が家も簡単に作りました。

レシピを見たら、卵もマーガリンも使わないと気がつきました。

事前に粉を買いに行ったとき、てっきりマーガリンも必要と買っていました。

失敗です。

 ほぼにちのなかしまさんの詳しい作り方とレシピはこちらです。

参考にさせていただきました。

www.1101.com

我が家レシピ

・薄力粉+全粒粉   300g

・砂糖       大さじ6

・塩        ひとつまみ

・太白ごま油    大さじ5

・牛乳       大さじ6くらい

 

粉類をあわせてすりあわせ、ごま油と牛乳を入れます。

ひとかたまりになるまで、牛乳の量は増やしました。

ヘルシオオーブンで170℃ 30分

 

 

もう本当に簡単に、丸めてコップの底で潰して平らにしました。

サンタさんが来るまでに作らなくてはならないので、とにかく早く!

小さな子供に爪楊枝とスプーンで顔らしきもようを入れてもらい。

 

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ちぎって丸めてコップで潰しただけです

 

大型ヘルシオを買ったので、2段にして一度に焼くことができました。

できあがりは?飽きない味でおいしいです。

バリエーションとしては、ごまを入れたりレーズンを入れたらよさそう。

 

卵もマーガリンも入れなくても満足。

買ってしまった料理用マーガリンは、早めにパンにでも使いましょう。

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オーブンペーパーはもう一度焼きそばや野菜炒めに使えます。

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今夜はサンタさんが来るのが楽しみです。