記録
ホットクックとヘルシオオーブン 3種類の方法でどれが美味しいか実験してくださった料理研究家の阪下千恵さん。 鶏むね肉は皮をとり、1%の塩をふっただけで調理比較。 www.youtube.com 1 ホットクックで手動蒸し25分(蒸しトレイ使用) しっとりして美味…
インスタントコーヒー カフェインレスを目指してコーヒーを常備しないようにしています。 カフェインの依存性については、勝間さんがよく言及しています。 取り過ぎると私の場合、下痢します。 それでも香りと味に癒やされるので、 時々、無性に飲みたくなる…
マスク作り 去年の4月買ったレース生地を使い、マスク作り再開しました。 以前は中央の縫い代に切り込みを入れていたのを省いたり、 いくつかの改良を加えて、手際よくできるようになりました。 一気に8枚でレース生地使い切りました でも、そのあとベテラ…
うさんこさんの動画お気に入りのハンドメイド作家さんに「うさんこさん」がいます。 www.youtube.com ポーチなどの小物の作り方を教えてもらってたくさん作りました。 手作りの小ネタもあります。 ・色合わせの仕方 ・ユザワヤでの買い物紹介 ・とっても小さ…
アサイチで話題 NHKの番組に出たことで話題になっているかたです。 わたしもnaomi's diary で知りました。 たくさんの動画とラジオ(?)を出していました。 stand.fm アシュタンガヨガを長年しています。 女性の心身の健康についての発信しています。 いく…
ハルメク 「ハルメク」はシニア女性向きの雑誌です。 以前は「いきいき」というタイトルでしたが改名。 長く購読していて、神楽坂のショップにも買い物に出かけたものです。 内容はいいのですが、毎月届くと別冊の商品紹介も含めて読むのに時間がかかります…
サンドイッチつくり お弁当用にサンドイッチを作ります。 全粒粉のパンを薄く切るため、包丁を研ぎます。 使うのはこれ、 どんな、なまくらでもきれいに切れるようになります。 黒ごまクリームを塗ってサンドイッチにします。 デザートには伊予柑をいれるこ…
図書館の勉強会 音訳では聞いただけでは意味のわからない、意味を取り違えやすい漢字に 字説明をつけます。 例 コウキュー 高級 高給 考究 利用者さんの気持ちを想像して、説明をつけるのが難しいです。 決まりがあるわけでなく、前後の文章でわかるか、他の…
タグのキレイな縫い方 タグがあるとないとでは大違い ・両面テープで仮止め 布用の両面テープで仮止めし動かないようにしておきます。 ・角の縫い方 ミシンはゆっくり。一針一針手でまわして、角が押え金のしたで丸まらないよう。 丸まりそうになったら押え…
毎日のタスク みんチャレではたくさんチャレンジしていますが、毎日必ずするタスクを 3つに絞りました。 ・ブログを書く ・ヨガをする ・滑舌・ボイストレーニング これは壁に付箋を貼ってすぐ目につくように。 仕組み作りが大切←勝間さんの教え ブログは新…
園芸動画ももりだくさん Youtubeでは園芸関係の動画もたくさんあります。 お庭紹介から、植物の育て方までたくさん。 一番のお気に入りは故郷のなまりが聴けるこのチャンネル www.youtube.com 園芸店20年勤務の店長さんが、土作り・植物の選び方・育て方・楽…
「変化する私が好き 松本侑子さんのエッセイ集『わたしが好き』 著者の20代後半の作品。 新進作家としての地位(?)を固め、各方面から注目されます。 ミスコンテストの審査員として呼ばれて、美貌故に過去の優勝者と間違えらた頃です。 私が好き (角川文庫…
ポーチ作成 明るい生地でポーチを作りました。 大きさを変えて2種類 Baby&Kidsさんの動画を見て作ったポーチです。 www.youtube.com 若いyoutuberなので、母子手帳を入れると良いですよと言っています。 大型の母子手帳もあるそうで、そのための大…
リフォーム 掘りごたつのある8畳の和室をフローリングにリフォームしました。 畳が古くなったので、メンテナンスが楽なように床張りに。 畳は表が傷むと畳替えが必要です。 以前、あまり使わないで閉めっきりにしていたら畳の表面がカビだらけになったこと…
ルンバの掃除 ルンバを購入したのは、去年の8月。 始めて底面のブラシやタイヤ(?)の掃除をしました。 今までは、 ・最初はゴミボックスのゴミを捨てるだけ(数ヶ月間) ・次はゴミボックスの中をきれいに ・そして時々、フィルターをはずして掃除 とだん…
夏の定番 夏に一株庭に植える青じそ。 たくさん取れすぎて、ジャングルになります。 醤油漬けのおいしいレシピを見つけました。 www.youtube.com ・青じその葉:10枚 ・麺つゆ 大さじ1/2 ・しょうゆ:大さじ1 ・にんにくすりおろし:少々 ・水:大さじ1〜 ・…
俳句によく出る動植物 よく出てくる動植物は決まっています。 普通とは違った漢字を使うことがあります。 どんな漢字を使うか、ひらがなにするか、それもセンスです。 ほんの一例ですが、今まで出てきた面白い漢字です。 植物 金縷梅 マンサク 風信子 ヒヤシ…
音訳のメモ 音訳は難しいけど、楽しいです。 ことばを覚えることもできます。 知らないことが多く、調べてもすぐ忘れてしまいそうなのでメモしていきます。 日本語って面白い。 音訳と俳句に出会わなかったら、知らないままで終わっていました。 読み方 百歳…
前回の学び 一ヶ月前の講習会では「苦労厳禁」とか「良いことや楽しいことを暗示にかけてしまう」ことなどを学びました。 hoymin.hatenablog.com 今でも朝起きたときは「私は元気」と声に出して自分にそのイメージを焼き付けるようにしています。 今回は 普…
自分用のパンツ 家の中の在庫整理。 夫のズボン用に購入してあったあたたかニット生地。 自分用に使うことにしました。 さて作ろうと思ったら、ニット用のミシン糸もロック用糸も黒っぽい糸がありません。 ニット糸はAmazonで、ロック用糸は「ボビン」さんで…
iPadあれこれ 最近iPadのアプリが自動的にCloud上に格納されてしまいます。 アプリの所に雲マークがついていて、これは最近の機能です。 あまり使われていないアプリは自動的にCloudに格納されて、 使うときにはまたダウンロードが必要です。 私なWi-Fi接続…
全体的な指摘 担当部分を全部同じ調子で読んでいる人が多いと言う指摘がありました。 見出しはテンポよく、 本文は語りかけるようにわかりやすく、 写真説明は本文と違う調子で、 「写真終わり」などの補足は、さりげなくピッチを落として。 とにかく、内容…
鼻濁音をきれいに 語頭以外のガ行はすべて鼻濁音で発音します。 これも育った地域によって、できる人とできない人がいるそうです。 いつでも「鼻にかける」のではないということも、新しく知ったルールです。 例外のルールとその例 1 助詞、助動詞の「が」は…
冷房をつけて 猛暑で一番困るのが、アセモのかゆさです。 首のあたりによく汗をかき、かゆくて不快です。 首から胸にかけて、かゆくて掻いてしまうと赤くなって痛痒い! 冷房を我慢しないで使います。 その冷房の中でできることを考えました。 家人は旅行中…
ヘルシオと無印良品 このほかに玄米ごはん ヘルシオオーブンで作ったきんぴらごぼうと鶏ハムです。 キュウリのぬか漬けは無印良品のぬか床で作っています。 冷蔵庫の中で ポリ袋のままで冷蔵庫に もう購入して一ヶ月くらいたったかしら、味が薄くなってきた…
ヘルシーむね肉 ヘルシーで安いむね肉を買ってきました。 安いですね もも肉の方がおいしくて好きです。 塩コショウで焼く簡単調理が好評なのでつい・・・ 経済的健康的なむね肉も使いたいです。 もも肉の半額です。 むね肉2枚 ・縦半分にしてから一口大のそ…
分量 ネットの分量を参考にしました。 ・好みのフルーツ類 130グラム(レーズン・ドライいちじく・ブルーベリーなど) ・好みのナッツ類 50グラム(クルミ・アーモンド・松の実・ゴマなど) ・全粒粉 120g ・きび砂糖 大さじ4 ・サラダ油 大さじ4 作り方 ①…
Amazonのタイムセールで 以前から欲しいと思っていたスマートウォッチを購入! 家の中で動いていても歩数をカウントしてくれるのがうれしいです。 コツコツ家の中でも歩きます iPhoneは家の中では持ち歩かないので、実際の運動量がわからないのが不満でした…
粉と塩・砂糖 全粒粉パンのパンを作っています。 冷めたらすぐに切ってしまいます ホームベーカリーだから簡単ですが、もっと手軽に作れるように工夫しました。 粉類を計っておきます。 ・全粒粉 250g ・塩 3.5g ・砂糖 18g これだけを先に混ぜて、ジップ…
週末はお休み 日曜日の今日は冷たい雨が降っています。 10000歩以上歩くチャレンジは昨日で終わりにしました。 これからも、日曜日はお休みにして週日は歩くことを心がけます。 今日はソファでKindleやら図書館で借りている本をじっくり読むことにしました。…