70歳過ぎて自在に生きる ほいみんの日記

断捨離から、ヨガ・インド哲学・音訳へと関心が移っています。

2021-05-16から1日間の記事一覧

パンを作ると太る? いえいえ食物繊維の摂取です

ホームベーカリー 毎日のパンをホームベーカリーで作っています。 天然酵母のホシノ天然酵母を使い全粒粉を入れて作っています。 家族が全粒粉をたくさん使った黒いパンは嫌がるので、 白いお粉も混ぜています。 特に夏場はぼそぼそして口の中が乾燥するそう…