60歳過ぎても進化中 ほいみんの日記

断捨離から、ヨガ・インド哲学・音訳へと関心が移っています。60歳過ぎてヨギーニをめざしています。

2018-08-22から1日間の記事一覧

味の違いは よくわかりません

天然酵母の全粒粉パン 毎日のように全粒粉パンを作っています。 今朝のメニューは2種類の全粒粉パンに小松菜の煮浸し。 つぶあんに白玉団子。 ホシノ天然酵母の生種で作ったパンと、ドライの天然酵母で作ったパンを食べ比べてみました。 味の違いがわかりま…