ヨギーニめざす  ほいみんの日記

断捨離から始まり、今はヨガとインド哲学へと関心が移っています。60歳過ぎてヨギーニをめざしています。

記録

今日のホットクック 筑前煮 鶏もも肉1㎏をつかって

今日のホットクック 筑前煮 鶏もも肉を1㎏買ってきました。 全部を一口大に切ってしまいます。 3つに分けて、2つは塩コショウして冷凍庫へ。 クリームシチュー用にします。 後は筑前煮にしました。 ・鳥もも肉 300g ・レンコン 1節 ・ごぼう 1本 ・人参 2本…

『やせる』勝間和代 著  ロジカル家事のモチベーションにも

やせると若返る やせる! (光文社新書) 作者: 勝間和代 出版社/メーカー: 光文社 発売日: 2013/03/22 メディア: Kindle版 この商品を含むブログを見る 堀江貴文さんがネット映像で驚いていました。 「勝間さんがやせてきれいになった!若くなった!」 やせて…

ホットクックでぶり大根 わが家風味 トラブルに対処

買い物行って献立を決めました 買い物に行ったら、ぶりのあらが安くなっていました。 今日はブリ大根にしましょう。 大根と手羽元の煮物は家人に「飽きた」と言われてしまいましたから。 システム化の一端 ついでに新しくキッチンスケールを買ったので 台所…

今日のホットクックは3回転 よく働きます

*無印のカフェに行ったのですが、写真撮るのを忘れたのでHPから転載 ゆで物から 朝買い物に行ってから調理開始。 内なべに水を100ccいれて卵を10個ゆで卵を作ります。 殻がきれいに剥けるように、お尻に画びょうで穴をあけておきます。 自動調理で15…

昼食も夕食もホットクックで超簡単 いい素材の準備

ナポリタン風パスタ お昼には二人分のナポリタンを作りました。 cook-healsio.jp 本のレシピは4人分だったので、適当に変えて2人分にしました。 ・玉ねぎ 薄切り 1個 ・スバゲッティ(7分茹で) 150g ・水 400cc ・シメジ 冷凍 パラパラ 適量 ・…

ホットクック届いて初日に作ったもの

取説とレシピ集 取説を読んで部品がそろっているのを確かめました。 キッチンのコンセントは冷蔵庫側から出入り口の上を延長コードをはわせました。 これからこちら側でも、バーミックスを使えるようになるので便利です。 ちなみに反対側はこのようになって…

ホットクックが来たらしたいこと 準備

活用するために 明日ホットクックが配達予定です。 活用するために、レシピを用意します。 レシピ集もついてくるのですが、今までブログで読んで「これ作りたい」と思っていた料理を準備しておくことにします。 記録のためにも。 ブログに書いておくと、もう…

『自分の時間を取り戻そう』ちきりん 著   取り戻した時間で人生を堪能する

ゆとりも成功も手に入れられるたった一つの考え方 という副題もあるように、仕事をバリバリこなしましょうという本ではありません。 仕事の全体量は落とさないけど、質を上げて自分の自由に使える時間をたくさんにしましょう、そして人生を堪能しようという…

テレビでも言っていました ヨガは骨を鍛えて若返りに効きます 僥倖

もう一度見たら言っています NHKスペシャルの「シリーズ 人体」神秘の巨大ネットワーク第3集の録画をもう一度見ました。 タイトルは「”骨”が出す最高の若返り物質」です。 ヨガセンターで骨のことが話題に出たから確かめようと思って。 そうしたら、ヨガ…

ゴームカアサナ 上達法ふたつ

肩の回旋です うしろで斜めに手を結ぶアサナです。肩を柔らかくしてくれます。 肩が固くて二の腕の外旋が苦手な私は、このアサナをたくさんする必要があります。 (でも、ひとりではなかなか練習できないでいます) スタジオミーナに通い始めたころ、このア…

今年の手作り味噌 仕込みました 思ったより楽でした

材料配分 ・秋田大豆 500g袋×2 805円 ・米麹 1kg 1120円 ・塩 500g 192円 前日 当日準備 大豆をよく洗って、一晩水につける。 本には2,3回よく洗うと書いてありましたが、読まないで1回洗っただけ。 煮る前にもう一度洗う。次回は注意!! 作る容器はよ…

朝食はパターン化で毎日を楽にすごす 

お弁当も含めて 朝食の予定が決まっていたら、朝の目覚めが気持ちいいです。 そんなこと、いまさらですが実行してみましょう。 シャバアサナのとき、そしてふとした時に献立を考えていることが多いです。 そういう雑念を減らすために。 常備菜 我が家の定番…

伊達巻 初めてつくってわかったこと 次回のために

伊達巻を練習 お正月料理のひとつで伊達巻を作ってみました。 レシピを見ると簡単そうなのですが、試作してみたらそんなに簡単においしくきれいにはできないことがわかりました。 材料 参考にした作り方はフライパンの会社のHP www.asahikei.co.jp 卵 4個 …

疲れたときにはこれです ヴィパリータカラニ やり方いろいろ

最後のアサナ 練習の最後がシャバアサナでないときもあります。 ヴィパリータカラニで終わるときもあり、これもリラックスで頭を静かにするポーズです。 サンスクリット語で「ヴィパリータ(=ひっくり返った)」「カラニ(=活動)」 今日のやり方 ヴィパリ…

お正月用料理覚書 かんたんおせち予定

田つくり 鶏肉照り焼き たつくり用煮干しを電子レンジでからいり フライパンでてりたれをかけて弱火でいりつける hoymin.hatenablog.com この「てりたれ」はどんなものを焼いてかけても、味が決まって便利です。 鶏肉のもも肉は何も下味なしにフライパンで焼…

スーパー主婦のスゴ技 我が家ふうにアレンジしながら覚書 随時追記予定

全国友の会 NHKではスーパー主婦と名付けられました「全国友の会」会員の方たちの知恵。 取り入れたいスゴ技と、我が家風のアレンジを覚書としてこのページにまとめていきます。 情報を知識として留め、そのうち自分の知恵となりますように! 味の型紙・…

アサナで後ろ足に乗るために コツ

サンスクリット語の意味 立ポーズの基本のパールシュヴァハスタパーダアサナで立ちます。 パールシュヴァ 横腹とか側面 ハスタ 手 パーダ 足 アサナ ポーズ 右足は横左足は真正面 ・ターダアサナからジャンプして足を開く (私はひざの故障でジャンプしませ…

今年はおせちセットを買わない そのための計画つくり

生協で買っていました もうすぐお正月ということで、生協でおせち料理の注文をしようと思いました。 簡易的なお重セットです。 でも、私この頃、元気で気持ちも落ちついているから自分で作ってみようと思います。 年末はいつも何だかせわしくて、既成のおせ…

アイアンガーヨガは世界的で本格的

世界共通のメソッドです 私は1年前にアイアンガーヨガを初めて経験しました。 それ以前もいろいろなヨガスタジオに通ったりして、初心者ではないと思っていました。 でも志木のヨガセンターに通うようになり、新しいメソッドで学びなおしています。 このア…

体重管理 タニタに頼るしかないみたいです

タニタの健康カルテ 毎朝タニタのインナースキャンに乗り、記録を取っています。 パソコンにリレーキーでデータを送りグラフ化します。 上から、体重・体内年齢・体脂肪量です。 記録を再開して2か月ほどになりますが、停滞気味だったのが、ちょっと下向き…

アイアンガーヨガでジャンプするとは、サットヴァへの道

ターダアサナから足を開く アイアンガーヨガでは、足を開くときジャンプします。 (生理中、ひざの悪い人、疲れていたり高齢の人はジャンプしません。) このジャンプを何度もやり直しすることがあります。 はつらつとしてできていない時です。 身体中を精い…

ホットサンドの朝食

今回の中身 炊飯器の御飯が思いのほか少なかったので、朝食にホットサンドを作りました。 中身は ・ベーコンと卵の炒め物 ・昨晩の残り物、キャベツと鶏の照り焼き 我が家のキッチンはIHなので、電気のホットサンドメーカーを使用しています。子供のおやつに好…

好評 簡単チャプチェ 覚書

『つくおき』nozomi著 から 生協で購入した豚ひき肉を使いたくて、簡単に作れるものを探していて見つけました。 簡単チャプチェ 調理時間15分 保存冷蔵5日とあります。 cookien.com 我が家は大量に作るので、倍量位を作りました。 そこで我が家が作った時…

リンゴのお菓子

紅玉で秋を感じる 秋の味覚がいろいろ出てきます。 栗は食べるのが面倒で買わないのですが、紅玉リンゴは大好きで待ちかねて生協で購入します。 今回はいつも参考にさせて頂いているこのブログのケーキをよく作っています。 inakasyuhu.hatenablog.com バタ…

パーソナルカラー診断記録 私は秋だから

出てきた記録 パソコンの文書を整理していたら、2年半ほど前に受けたパーソナルカラー診断の体験記が出てきました。イベントで仲間にシェアするための資料として書いたものです。 今読み返してみたら、忘れていることがたくさんあったので記録としてブログに…

鳥もも肉1㎏ つかいまわし

チキンライスのもと cozy-nestの尾崎さんのレシピを参考に、鳥もも肉でつくりました。 hoymin.hatenablog.com 一口大に切った鳥もも肉1枚分と粗いみじん切玉ねぎ2個を炒め合わせ、軽く塩コショウしておきます。 次回使う分をよけておいて、 残ったフライパン…

「ピラフの素」からの展開 2つ 我が家の場合

一皿料理の導入 尾崎さんの著書『三人子持ち働く母親の追われない家事』 hoymin.hatenablog.com を参考に家事の合理化に取り組んでいます。主に食事つくりについてです。 一皿で栄養バランスがよく簡単にできる料理の導入です。 食器が少ないと、後片付けも…

野望(妄想)増殖中! アサナの写真を撮影してわかること

部屋の畳を変えました 部屋の畳を和紙畳に変えました。 ふちなしのいわゆる琉球畳の形状のものにしました。 フローリングにすることも考えたのですが、くつろげることや ヨガをするときのクッション性も考えて畳のままにすることに。 それでも、これからの生…

はっか油の代わりに使えるかティーツリー精油

今流行りらしい 前田さんの蜂蜜の本に続いて、ハッカ油の本もよみました。 『はっか油の愉しみ』前田京子 著 今の流行りらしくて、本屋さんでよく見ます。 試しにハッカ油を買おうと思ったら、近くの薬局では売り切れていました。 読んでみると、はっか油も…

『ひとさじのはちみつ』前田京子 著 これさえあれば万能薬?我が家でも常備

自然がくれた家庭医薬品の知恵 はちみつが身体にいいと知っていましたが、こんなにも万能薬とは驚きました。 甘すぎる、甘味依存になるのではとマイナス面もあると思っていたのです。 でも、はちみつはただの甘い食べもとではありませんでした。 各種ビタミ…